Ngoài cách làm caramen ngon còn có thêm cách làm khoai lang phủ caramen ngon.
Để làm khoai lang phủ caramel, bạn cần các nguyên liệu sau:
– 500g khoai lang
– 45g đường
– 5g bột quế
– 10g vừng
– Vỏ cam đỏ bào vụn
Xem thêm: cách làm thịt bò khô ngon
Cách làm:
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai rồi lau cho khô.
Bước 2:
– Thái khoai thành những lát mỏng khoảng 1cm.
Bước 3:
– Trộn đều đường với bột quế vào với nhau để làm lớp caramel áo ngoài.
Bước 4:
– Xếp khoai vào nồi (chỉ xếp 1 lớp, không để khoai chồng lên nhau), phủ đều đường và bột quế lên trên.
Bước 5:
– Đậy nắp vung, đun ở lửa nhỏ cho khoai chín.
Bước 6:
– Sau đó, vặn lửa lên cỡ vừa để nước đường sôi và cạn dần, bạn đun tiếp tục trong 2 phút rồi hạ xuống đun ở lửa nhỏ, lắc nhẹ nồi cho lớp caramel bám đều vào khoai.
Bước 7:
– Trong lúc đó, bạn nạo vỏ cam để lát rắc vào khoai nhé!
Bước 8:
– Lật mặt khoai sao cho lớp caramel bám đều.
Bước 9:
– Khi thấy lớp caramel dính đã bám đều lên khoai, bạn rắc vỏ cam và vừng lên trên nữa là xong.
Để biết thêm nhiều món ngon hãy doc bao phu nu nhé!
"Chú ý: Những thông tin dự đoán trên đây chỉ mang tính chất tham khảo và hoàn toàn miễn phí. Mong rằng anh em sẽ cẩn trọng, cân nhắc trước khi chơi và không chơi loto vì đó là bất hợp pháp, chỉ nên chơi lô tô do nhà nước phát hành vừa vui vừa đảm bảo ích nước lợi nhà bạn nhé!"